• 2020/1/6

專家一致推薦:膠原蛋白可以帶來很大的幫助

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膠原蛋白是人體中重大的蛋白質,人體略有 16% 是蛋白質,略佔總蛋白質的1/3,是人體中含量最多的蛋白質,屬纖維性的蛋白。

 

 

人體中的維生素C、Q10...營養素可以自行融合膠原蛋白,不過隨著年齡增添融合的速度會變慢,也會增添膠原蛋白流失的機會率。

膠原蛋白具有養顏美容的功效,還有保護骨骼、關節且防止骨質疏鬆...功效。怎麼抉擇膠原蛋白?什麼時後補給才可以達到最佳功效呢?讓我們接著看下去!

 

 

3種膠原蛋白種類推薦

 

 

 

 

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飲品

 

 

天天需要至少一瓶,打開之後一定要趕緊喝完,所以價格比其他種類來說更高,飲品會添加其他物質來調和味道,也許會造成高熱量的問題,且液狀飲品不好儲存容易變質。

錠狀

人天天所需要的膠原蛋白為5~10g,如果服用錠狀的話,一次需要服用大量顆,或是服用較大顆的膠原蛋白錠,比較不便捷且要當心吞嚥的問題。

粉狀

膠原蛋白粉為目前最普遍且接納度最高的,一匙的量就可以攝取到5000mg,推薦可以直接加入水、飲料或是直接喝,特別便捷也不會有腥味,吸收的功效也良好。

 

 

膠原蛋白推薦入手重點

 

 

 

 

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主打含有膠原蛋白的原態食物

 

 

食物中的膠原蛋白因為分子量過大,所以人體不能吸收,且脂肪含有量高較不推薦。例如:豬皮或是豬腳。

植物性膠原蛋白

其實膠原蛋白只存在於動物中,植物含有的是「膠質」,並不含有膠原蛋白!例如:蒟篛、白木耳、海帶...都含有膠質,膠質的功效近似膠原蛋白,怕服用過多脂肪的人,推薦可服用植物性膠質。

抉擇粉狀膠原蛋白

粉狀膠原蛋白比液體的成效好,吃的膠原蛋白比塗抹的好,粉狀可以加入各個飲品中,方便喝且融化快,含有的膠原蛋白也比較高。

推薦抉擇水解膠原蛋白

藉由水解技術分解的膠原蛋白會把大分子改變為小分子,可以快通過胃酸直達小腸且有效吸收,所以推薦給懶人入手。

 

 

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注意事項

 

 

不推薦哺乳媽媽、囊性纖維化患者與孕婦服用。
曾對蛋類、肉類與海鮮類食物過敏者不推薦服用。
從豬、牛提煉的膠原蛋白脂肪含有量較高,所以推薦服用魚提煉的膠原蛋白。
粉狀膠原蛋白否決用熱水融化,推薦用溫的或是冷的飲料與水沖泡。
一天推薦服用10g方可,多食無益。

 

 

 

 

 

 

 

 

參考資料

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