• 2012/10/16

台中下午茶。明森宇治抹茶~台中必造訪人氣名店

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照片01


說起《明森宇治抹茶》已經夯了好多年,至今人氣還是強強滾,
去年有一次機會來,平日哦~下午茶時段大客滿,
沒訂位的我們隻好鼻子摸摸算了,因為候位至少一個小時~
看起來不起眼的店門口卻是人氣名店吶!
照片02


這次下午兩點來剛好趕上下午茶時段,很幸運隻等一下下就有位子,
不過是戶外區,屋內有冷氣的至少要等一個小時,哈哈!
入秋的天氣還算涼爽,坐在戶外我們也欣然接受。
客滿的環境一樣就不多拍了,反正網路上分享的也很多。

印象中每個人好像有低消限制,沒記錯的話是90元。
好吧!早做好功課就是要吃鬆餅來著XDD,
所以點了《和風抹茶鬆餅》,
下午茶280元,附一杯飲料,另外再加一成服務費。

飲品選了《抹香檸檬露》,單點180元。
照片03


宇治茶品牌在日本是高級茶的代名詞,
因店主人跟京都宇治森半社長是多年好友,
順利引進這品質優良的日本茶到台中,
我們還真有口福啊!
這《抹香檸檬露》酸甜滋味很受女性朋友喜愛,
抹茶香氣和檸檬酸味濃郁,MIX在一起想不到味道這麼搭。
照片04


《抹香檸檬露》底層還有QQ的蘆薈凍,
口感豐富又有層次,喝起來一點都不覺得無聊,
這款飲品我們很喜歡。
照片11


紙杯墊還有特別設計過,捨不得用還可以帶回去當書籤。
照片05


ㄎㄎ...《和風抹茶鬆餅》上來了,單點200元。
鬆餅是這裡下午茶最熱門產品之一,必點捏!
照片06


鬆餅旁邊搭配的是《抹茶冰淇淋》《抹茶凍》以及抹茶好朋友《紅豆》。
冰淇淋在我拍照當中溶化速度不快,跟照片一樣美的不得了,
抹茶冰淇淋香氣濃郁,不苦也不會太甜,
上面灑上少許有機玄米茶葉點綴,既香又有層次。
紅豆泥單吃會過甜,建議與抹茶冰淇淋一起食用甜度會剛好。
自製抹茶凍Q嫩口感也很好吃。
照片07


抹茶鬆餅四大塊,每一塊都好飽滿厚實,
鬆餅表皮烤的有點破損,但不失美味,
光滑又有光澤的表皮跟《咖啡鑽》酥脆無光澤外表明顯不同。
照片08

照片09


看看這厚實度,一捏還會自動彈回來,
外酥內軟,Q彈中還有嚼勁,很特別口感,
淡淡的抹茶香在一塊接著一塊吃的同時,
並不會像原味鬆餅那樣容易讓人產生膩感,
吃起來真的比較爽口。
照片10

《明森宇治抹茶》果然有強耶,
不管是飲品還是鬆餅都很值得推薦沒錯,
至今吃過一次還是會讓我們想念,
好在他們家產品多,
下次造訪可以選擇不同種類再來嚐鮮。

car-92.gif 明森宇治抹茶日本咖啡專賣店-存中店
地址:台中市西區存中街161巷1號
電話:04 2375 6262
營業時間:11:00~22:00、下午茶:14:00~17:00


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