• 2021/7/27

解說青年創業的融資通路:何謂『信保基金』?

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餐飲業是普及化的產業,對民眾的影響力龐大。不少人每天都要騰出一些時間和金錢來享受美食,也是生活中讓人紓壓的緊要活動。龐大的市場消費需要造就了創業高峰,餐飲業近期已躍升主流產業。過去年輕人憧憬的行業可能是建築師、工程師、律師、醫生等專業人才,但現在則變更為自己開店當老闆,擁有一家屬於自己的餐廳,更是多數人的夢想,開店可說是這個年代最具備魅力的事業了!但不少人具有明確的目標,卻分不清楚該如何設立SOP流程跟原則方法。因為這幾年來有很多經營有成的中小企業積極投入這個領域,造成競爭更加猛烈,事實上只需明白創業前的須知跟方法,就可以在競爭強烈的環境中勝出。

 

 

青年 創業 補助 2021

 

自己為甚麼想要開店?想要開一間怎樣的食堂?

這兩個問題,能幫忙你確認開店創業的方法和初衷。只有先確立初衷,才能夠訂定餐廳的準備方向和 SOP 標準作業流程,並影響資金、人事、菜單、地點、裝潢的策略判定。

開餐廳的須知是「塑造放輕鬆、愉快的用餐環境」,而以後的策略規劃,就必須圍繞著這項中心標準。是要經營一間可溫暖人心的家庭餐館?或是想締造出氣氛熙熙攘攘、歡快的美式餐廳?即便都與目標合乎,但是兩者的準備方法卻全然不相同,端看創業者怎麼樣判斷,並貫徹履行。

 

投資 推薦

 

絕大多數人起始創業就敗在選址

有關於開店的 SOP 流程,最開始最緊要的就是選址。倘若創業前沒對四周環境做夠的市調,盲目選址,開店後無法滿足四周客人的需要,甚至遭遇周遭民眾的舉發,或者是因為交通不便捷,無法吸引客戶,都會使餐廳蒙受龐大損失。

知名的速食餐廳──麥當勞,曾提出過經營成功的要點有3個原則:「選址,選址,還是選址」,所以不難看出餐館抑或是飯店的選址引發其成敗的影響了。

但選址的須知、目標有哪些呢?讓大家一併看下去~~~~

在現實情形中,選址成功的方法不唯有選擇到好地點那麼簡易。若有十分足夠的金錢,好地點自然是首選;但沒非常多資金時,也許要從大處著眼,就要想怎麼樣運用方法來發展自身的事業。像是:要是地點沒眾多人流量,並且是處於巷口的住宅區,是否有衡量到受眾的需求,不合適開設一段時間才會吃一次的高級餐館,而是要以平日中隨時能吃的家常菜館,或是早餐店當發展考量呢?

 

創業 原則

 

重視顧客以及客戶需求

開店的創新就是可開發新產品或者新體驗方法。創業一間餐廳不論是連鎖抑或是獨立經營都需要有特色的創意,像是特點的菜色或是特色的空間氣氛,抑或是創意的營運方法等。為什麼某一些餐廳的目標是持續推出季節限定或者新菜?這是因為料理不一定合乎每個消費者的期待,但是某些消費者就熱衷嘗鮮,肯定也會覺得這個餐廳很有活力,能跟著年代需要而源源不絕創新,免得顧客流失與品牌老化。

正如同沒一個標準的sop流程可以完全評估一間店的好壞,開店的品牌經營也無必勝的須知和原則,可是創業成功的餐廳都是基於消費者的喜好以及需求而打造出來的,所以客戶的意見非常重要,因此創立客人及品牌溝通的渠道,積極締造對話的機會,使客戶成就品牌。

 

創業 方法

 

青年創業貸款別擔心,信保基金幫你神助攻!

大概認識青年創業貸款的制度之後,某些人會煩惱申請過程不順利,又沒有相關機構可協助,此時中小企業信用保證基金能在申請上幫忙你補上臨門一腳,又稱『信保基金』的中小企業信用保證基金。

『信保基金』成立於民國 63 年,透過信用保證,分擔金融機構申請中小企業貸款之信用風險,提升金融機構申請中小企業貸款之意願,協助資產用途清楚,還款來源可信賴,信用無嚴重瑕疵,擁有發展潛力,但是擔保品不夠,透過往來金融機構審核規定同意貸放的中小企業獲得金融機構融資。

但特別需要小心的是,企業並不可直接向信保基金融資,信保基金提供的只有信用保證與分擔信用風險,令青年創業能順利申請貸款。

 

 

 

 

 

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文章標籤

開店 sop,創業 目標,青年 創業,創業 諮詢,創業 補助

 

 

 

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