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  • 2019/3/25

北投麗禧古早味潤餅

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清明節吃潤餅是台灣不少地方的傳統習俗,行之多年,只是隨著不同地方文化,在食材上略有差異。重視與保留台灣傳統風味的北投麗禧溫泉酒店,特別推出「古早味手工潤餅」,讓來自各國的入住房客,體驗濃濃台灣味,也讓在地的台灣人,重溫可能多年未曾有過的飲食特色。

北投麗禧溫泉酒店的雍翠庭,早餐以相當道地的台式早餐饗客,擄獲不少房客的舌尖,在4月5日、6日兩天的早餐時段,除了保有原本的經典餐飲外,更以桌邊服務「古早味手工潤餅」在清明節應景登場,師傅現場手工刨製麥芽花生磚,搭配特製的古早味紅糟肉、高麗菜、豆芽、香菜、菜脯等食材,透過師傅的巧手,捲出一條富有濃郁台灣味的傳統美食,讓房客體驗不一樣的早餐口味。

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