• 2020/10/13

行家推薦的膠原蛋白,適量吃讓你健康活力一直來

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膠原蛋白是身體中重要的蛋白質,身體大概有 16% 是蛋白質,大概佔總蛋白質的1/3,是身體中含量最多的蛋白質,為纖維性的蛋白。

身體中的維生素C、Q10...營養素可以自行混合膠原蛋白,不過隨著年紀增添混合的速度會變慢,也會增添膠原蛋白流失的可能性。

膠原蛋白具有養顏美容的功效,還有保護骨骼、關節而且預防骨質疏鬆...功效。怎樣挑選膠原蛋白?什麼時後補給才可以達到最良好功效呢?讓我們一起繼續看下去~

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瞭解膠原蛋白

 

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膠原蛋白(Collagen)是身體中一種蛋白質,膠原蛋白佔身體總蛋白質量 的1/3,是重要配方之一,可以支持皮膚與身體每一個組織器官,含韌帶、肌腱、皮膚、內臟...器官臟腑,是身體修復損傷的重要原物料。
膠原蛋白的萃取多半來自於:豬、牛或者深海的魚類,不過多食用這幾種食品的功效不佳,因食物中的膠原蛋白為大分子不好吸收。挑選具有專利水解技術、小分子的膠原蛋白,才是最輕而易舉讓身體吸收的摟!

 

 

膠原蛋白推薦採購重點

 

 

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標榜含有膠原蛋白的原態食物

食物中的膠原蛋白因分子量過大,故身體無法吸收,而且脂肪含有量高較不推薦。像是:豬皮或者豬腳。

植物性膠原蛋白

事實上膠原蛋白只存在於動物中,植物含有的是「膠質」,並不含有膠原蛋白!像是:蒟篛、蒟篛、蒟篛...都含有膠質,膠質的功效類似膠原蛋白,怕吃過多脂肪的人,推薦可吃植物性膠質。

挑選粉狀膠原蛋白

粉狀膠原蛋白比液體的效用好,吃的膠原蛋白比擦的好,粉狀可以加入每一個飲品中,方便服用而且溶解迅速,含有的膠原蛋白也比較高。

推薦挑選水解膠原蛋白

經過水解技術分解的膠原蛋白會把大分子轉變為小分子,可以迅速通過胃酸直達小腸而且有效吸收,故推薦給懶人採購。

 

 

膠原蛋白什麼時候吃功效最好?

 

空腹食用膠原蛋白吸收力與功效是最良好,推薦在早上起床或者睡之前一小時吃。

若需要加強補給,可以在早上與晚上空腹時各吃一次。

 

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注意事項

 

 

 

不推薦哺乳媽媽、吸煙者與哺乳媽媽吃。
曾對蛋類、肉類與海鮮類食物過敏者不推薦吃。
從豬、牛萃取的膠原蛋白脂肪含有量較高,故推薦吃魚萃取的膠原蛋白。
粉狀膠原蛋白不要用熱水溶解,推薦用溫的或者冷的飲料與水沖泡。
一天推薦吃10公克方可,多食無益。

 

 

 

 

 

參考資料

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