• 2018/6/22

【新竹聚餐餐廳】新竹尾牙美食海鮮餐廳推薦,聚餐這裡超適合,新竹活蝦餐廳~

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這間就是新竹美食餐廳口袋名單之一的黃金海岸!
http://www.goldencoast.com.tw
我記得之前還有在電視上看到有藝人新竹美食推薦就是推薦這間呢!
這是新竹美食料理餐廳很有名的活蝦料理餐廳喔!
話不多說~立刻來分享一下~

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走進這間新竹美食餐廳-黃金海岸
不知道為什麼就開始飢腸轆轆的!
看來我已經準備好要來迎接這次的活蝦美食料理了!

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沒錯,就是活蝦,
敢在自己的入口處寫上活蝦之家就一定要有活蝦的,
而且我發現這裡的活蝦汰換率很快,
因為太多人點餐了,所以廚房一直抓,
就一直補新的活蝦
這樣子我對這間新竹美食活蝦餐廳又更期待了
之前有看過新聞有說,因為要讓蝦子活更久都會投很多抗生素
不過這間黃金海岸的海鮮活蝦餐廳本身蝦子就沒辦法在這個池子裡活太久
所以應該也不會有抗生素的問題了

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登登~~先點了一道烤羊小排
我在來這間新竹美食海鮮餐廳黃金海岸之前可是有先做過功課的喔!
就讓我娓娓道來吧
這道烤羊小排可是紐西蘭最頂級的小羔羊旁邊的醬是孜然沾醬喔
吃進去的感覺真的很嫩而且不會有羊騷味~雖然我是不怕啦
不過如果沒有羊騷味就更棒了
個人覺得沾胡椒鹽也很不錯吃喔

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這道就是沙拉蝦,
很多人說吃蝦就是要先吃吃原味,所以這道沙拉蝦只有用薑和蝦用水煮成,
吃起來很清爽,但是可以明確的吃到蝦子的鮮甜味道
如果要來判斷蝦子到底新不新鮮
吃這道準沒錯,而我品嘗的結果這間新竹美食餐廳的活蝦
新鮮的太超過囉!哈哈哈,很鮮甜欸!
有令我驚豔到!以前沒有吃過這麼簡單吃味道卻這麼好的蝦子。

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檸檬蝦~
這是我最喜歡的一道,聽說也是這間新竹美食活蝦料理餐廳最多人點餐的一道菜喔!
微酸的檸檬加上蔥,不會過於搶走蝦的甜味,
卻又完美的陪襯了蝦子獨有的鮮味
難怪點單率這麼高

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雖然活蝦很好吃,
可是還是要來一道青菜中和一下
雖然這間新竹美食餐廳主打的是活蝦料理
不過在青菜部份也一點都沒有馬虎喔!
沒也把菜炒老,調味的部份也是剛剛好,
太厲害了。

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燒酒蝦~~
想吃這道想很久了!
裡面喝的出中藥味,但是卻又不會過重,
就這樣輕輕的提味,這道一定超級營養的,
喝下湯整個都暖和了起來呢
不過要開車的爸爸不能喝,他最後還是喝了一個湯匙
沒辦法~酒香蝦香滿室香~
完全無法抵擋誘惑

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檸檬蝦大特寫~這是最後一隻
趕快來拍一下就要把它吃掉,不然到時候就吃不到了

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這道麻油蝦一上來就被大家下手,
導致我沒拍到完美的照片,可惡
在官網上看到這裡的麻油是店家獨家提煉的欸
難怪味道這麼好吃,與外面的又不太一樣。
一端上桌麻油香四溢

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吃的好滿足喔~這家新竹美食餐廳真的是來對了~
最後一定要說一下~黃金海岸這邊的停車場很大,超好停車的啦!
因為爸爸剛剛偷喝一口燒酒蝦,我們又多坐了一會~
都晚上了呢~標準的從白天吃到天黑!
感覺公司如果要辦尾牙新竹尾牙場所的話可以來這邊欸!
大家一定吃得很盡興,上班去跟老闆說一下好了。

















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