• 2018/5/21

【新竹美食餐廳】新竹尾牙聚餐海鮮美食餐廳,網路上也超多人推薦的新竹活蝦餐廳~

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之前公司辦尾牙,地點就在新竹很有名的黃金海岸活蝦之家,雖然來新竹工作這麼久了,但是一直沒機會來吃,聽很多新竹的同事都說這家很好吃呢!
因為是點菜的方式,所以一個人比較沒辦法來吃,兩個人點兩三道菜倒是還oK,如果人多像上次尾牙這樣就更好了,可以每一道菜都吃到,這次是點一整桌的套餐,有十幾道菜,幾乎是菜單上的都上了。

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當然最招牌的就是這個胡椒蝦啦!他們的胡椒不會很辣呢,即使不吃辣的人應該也沒問題,而且蝦子真的新鮮,吃起來彈牙又扎實,胡椒香料都深深滲入蝦肉裡面,蝦肉很鮮甜;非常好吃!

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這個檸檬蝦聽說也是很招牌,它是將蝦子炸過之後淋上酸甜的檸檬醬汁,檸檬的香氣吃起來很舒服爽口,而且檸檬很開胃呢!

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最厲害的是他們的蝦子都是剛剛好熟了,蝦頭還有一點濃稠狀,這個蝦膏超補,而且因為是新鮮的活蝦,所以蝦頭不會有腥味,吃起來甘甘甜甜的,很鮮!

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鹽烤鯖魚意外的好吃,原本沒有打算要寫它,不過吃了一口覺得真的很好吃,轉身拿個相機,它就被摧殘成這樣了,可見它真的很受歡迎呀!
它們厲害的是把魚烤得恰到好處,外皮脆脆的,裡面鮮嫩多汁,魚肉不會乾乾的,吃得出來他們的廚師真的有兩把刷子喔!

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這個是黃金豬肋排,好像是醃過的肋排拿去炸,看起來有點乾,不過吃起來意外的軟嫩,調味也很特別,我吃不太出來是用什麼醃的,總之很好吃就是了,雖然我吃東西還蠻快的,但是這一盤也只搶到一根,殘念…。

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胡椒鳳螺無疑是下酒菜第一名,鹹鹹辣辣的鳳螺,肉質很軟,不會咬起來像橡皮筋,而且不需要用牙籤挑螺肉,直接用手就可以抽出來了,不知道是怎麼做的,這一鍋份量還不少,是一道很棒的小零嘴喔!

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最後是一隻很大隻的黑胡椒蟹,雖然螃蟹超大隻,但是公司的同事們可都不是省油的燈,三兩下大家就搶光了,還好我動作快,搶到了大蟹螯,這塊肉只能說超滿足的,一口吃下去簡直奢華到不行,害我差點被黑胡椒嗆到,這個蟹肉也是很扎實,而且螃蟹的香味很濃,即使有滿滿的黑胡椒醬,還是可以吃到螃蟹的鮮甜
,真的是太享受了!

這家黃金海岸活蝦之家是我少數想要寫出來推薦餐廳呢!他們每一道菜都很好吃,更一般吃到的活蝦餐廳不太一樣,感覺香料的部分有很多秘方,所以會有與眾不同的味道,難怪在新竹這麼有名。
而且因為明年燈會的關係,所以衛生署都會抽查附近餐廳環境衛生,他們通過"新竹縣優良餐廳的評鑑",環境衛生也可以很放心。
對了,台灣燈會在新竹舉辦,大家要來共襄盛舉一下喔!黃金海岸活蝦之家就在新竹燈會會場旁邊,到時候可以順道來吃個活蝦喔!

黃金海岸活蝦之家餐廳資訊
網站- http://www.goldencoast.com.tw
地址- 新竹縣竹北市福興東路一段228號
電話- 03-5509966























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