• 2018/5/11

新竹美食推薦∥新竹餐廳推薦❉新竹聚餐餐廳❉活蝦餐廳❉新竹海鮮餐廳❉新竹旅遊行程建議❉特色美食餐廳❉好吃美食介紹❉特色美食分享#好吃家庭聚餐~新竹海鮮特色美食餐廳

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今天要分享一間好吃活蝦餐廳~~~
上次公公和婆婆北上來新竹,來看他們的小金孫時~留他們下來吃晚餐!!
因為我公公很愛吃蝦,同事跟我推薦一間具有特色的活蝦美食餐廳
也是許多新竹網友大推的旅遊行程~建議我可以帶我公婆去呢!
所以我聽了同事大推的好吃活蝦料理美食介紹之後!
就特地訂了這間也是新竹很有名的海鮮餐廳-黃金海岸活蝦之家餐廳
這麼有特色的活蝦料理美食,是一定要認真好好分享一下~~

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之前跟老公要外食,都一定是騎車!因為車位實在太難找了,但要帶公婆一起外出用餐!總不能騎車吧~太失禮了啊!!!好在黃金海岸活蝦之家有超大停車場,不怕找車位找太久喔!

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服務人員親切問候後,迅速的帶好位!因為我老公實在太餓了,所以我們也就迅速的點好餐!
沒想到店家出菜速度很迅速!~~~我公公帶我小孩到溜滑梯玩不到15分鐘,就被我婆婆叫回來吃飯!!哈哈哈
好了,以下就是這間活蝦餐廳的特色美食分享囉~
沙拉蝦~
這道我超愛的啦!!!!!
老闆在水煮蝦時,只加入薑片一起水煮,沒有添加任何調味料,上盤後,僅提供沙拉醬。單吃就吃得到蝦的鮮甜味,但沾上沙拉後,整個口感更咕溜,害我把整盤沙拉醬都沾完了,服務生超親切的,主動上前詢問要不要幫你再上一盤沙拉醬呢!帶小朋友來吃的可以點這道,我家小鬼就乖乖吃完了呢!
另外也有提供芥末醬喔~

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燒酒蝦~
這鍋超補的喔,湯頭是用人蔘鬚,當歸等數種中藥材在加入紅標米酒頭熬煮出來的呢!!!
我老公跟公公超愛,因為味道非常香醇。大火越滾酒的味道會漸漸揮發掉,湯頭會變得非常香甜,連我婆婆平常不喝酒的都敢喝,還喝了好幾碗喔!!!

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這道麻油蝦,不會因為麻油烹煮而太過油膩,店家還非常細心把部份蝦殼剝掉,讓蝦更入味!
體質偏寒的女生,可以多吃麻油進補一下!
而且讓正在減肥的老公破戒了啦~麻油蝦的湯汁拌飯實在太銷魂,他忍不住就扒了兩碗飯欸!!
回家還一直說這麻油的香醇味道一直在他嘴巴久久無法忘懷!!!
直說要把這間這麼有特色的活蝦美食餐廳收藏成他的口袋名單!!!

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口感很像鹹酥雞的檸檬田雞,但是沒有鹹酥雞那麼油膩!
外層炸的非常酥脆,內層的的田雞肉汁完全鎖在裡頭,而且肉非常的嫩!!!!!
搭配上檸檬汁,酸香的滋味非常開胃解膩喔!!!

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黃金豬肋排~這可是每日限量的喔!
豬肋排最怕肉質變乾~但廚師的手藝非常了得!火侯控制的非常恰當~
金黃色的豬肋排,帶了一點的油脂吃起來香嫩多汁啊!

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炒高麗菜~
大蝦大肉完之後總是要來點青菜才健康,一般海產店的青菜其實都不新鮮!
但是他們家除了鮮蝦料理外,青菜的品質也有在顧!清脆爽口非常好吃,我們還加點了一盤呢~

我公婆都說下次要推薦他們的朋友,如果來新竹旅遊,行程一定要建議他們到這間新竹海鮮餐廳絕對要把這麼好吃的美食介紹給他們朋友呢~
黃金海岸活蝦之家他們的官網上面還有介紹其它道蝦料理,看得我口水直流,真希望趕快再去第二次呢!http://www.goldencoast.com.tw

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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