• 2018/4/27

【新竹聚餐餐廳】新竹17公里海岸線單車行之活蝦餐廳食記,交通方便環境又乾淨,活蝦過癮吃~

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今天我們到新竹17公里海岸線騎車,感覺還蠻不錯的,這條沿海的路線的風景很漂亮,自行車道的規劃也很不錯,蠻好騎的,因為是休閒觀光的路線,完全沒有難度,只是騎了一個下午也頗累滴!
晚餐就開車到黃金海岸活蝦之家吃飯,這家餐廳才是我今天要講的重點啦!

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每次來到新竹幾乎都會吃這家黃金海岸的活蝦,因為這家的口味好,環境也很乾淨,而且交通方便,有一個大停車場可以停車,只要吃活蝦都會來這間,別家的活蝦餐廳吃起來口味就是差那麼一點呀!

像有一道胡椒鳳螺之前因為貪近,去外帶另一家的,吃起來味道就不對,螺肉比較不鮮甜,老闆跟我說很多餐廳是用台灣本地的鳳螺,價格比較便宜,但是吃起來就是差一點;黃金海岸活蝦之家都是用越南進口的鳳螺,無工業污染、肉質鮮美,雖然價格比較高,但是不用不行呀!像我們這種常吃得,一吃就知道有沒有偷工減料了

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來介紹幾道我最愛的菜,首先是他們家的招牌檸檬蝦,我都先吃這一道,酸酸甜甜的很開胃,口味比較清爽,而且蝦殼會先剝掉一段,所以醬汁會很入味,看起來感覺蝦子是用炸的,不過蝦子一點也不老,非常鮮美還很多汁說。
前陣子還在康熙來了看到潘若迪有介紹這道菜,而且還指明是福興東路的這家黃金海岸,別家可吃不到呢!看得我又嘴饞了~~

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再來這道是蒜泥蝦,有吃過活蝦的應該都有看過這種鍋子,胡椒蝦跟蒜泥蝦就是一定要用這種,感覺才道地,而且蒜泥蝦是沒有先剝殼的,所以要把味道吸進蝦肉裡就需要功夫了,有很多次我吃別家的味道都沒有進去,不然就是肉很乾很硬,只有這家黃金海岸每次都吃得很過癮!

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這個是檸檬田雞,一般可能比較不會點這道,但是這道我超推薦的,喜歡吃鹽酥雞的人就會喜歡這道,吃了才知道田雞為什麼叫做田雞,因為真的就是雞肉的感覺,而且比雞肉好吃得多,加上檸檬的醬汁,吃起來不會油膩,非常涮嘴喔!

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他們家的鹽烤鯖魚也烤得很不錯,皮酥肉嫩又多汁,肉質很鮮甜,這道每次都是最有銷的,沒三兩下就被分光,可憐的鯖魚呀~~

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因為這次人多,特別點了黑胡椒蟹來分,這隻蟹可真夠大的,他們有說螃蟹都是從斯里蘭卡活體進口的野生大沙公,肉質鮮甜飽滿,加上他們獨家的黑胡椒粒,整個香到升天啦!這道當然也是超有銷的,大家一人分一塊,吃得很過癮!

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餐廳旁邊有一些景觀可以欣賞,每次小朋友都會跑來看魚,看鯉魚在水裡遊來游去就很開心,而且小朋友都很快就吃飽了,只想要到處去探險,所以選餐廳的時候都會避免那種很擁擠的,以免小朋友跑來跑去會危險。

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餐廳裡面還有兒童遊戲室說,已經騎了一下午的小折了,竟然還有力氣跑跑跳跳,小朋友的精力永遠都用不完的呀…!

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另外這家餐廳很值得稱讚的是環境超乾淨,廚房是開放式的,所以可以看得很清楚,看到這個廚房就覺得很放心,可以給小朋友吃,現在我都盡量自己煮給他們吃,不得已的時候吃外食都會很注意衛生問題,最近很多腸病毒什麼的,真的不得不小心~~

今天的新竹17公里海岸線單車行也劃下了完美的句點,而且還意外的看到藍心湄在旁邊吃飯,這樣都可以遇到明星,真是太幸運了!

新竹黃金海岸活蝦之家餐廳
www.goldencoast.com.tw
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號
電話:03-5509966

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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