• 2018/4/19

【新竹必吃美食推薦】新竹口帶美食餐廳名單之一~活蝦餐廳海鮮活蝦跳跳跳,是美食聚餐的好地點阿~

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最近台灣開始進入了梅雨季節,一整天全台都濕漉漉的,都不能有外出旅遊的計畫,想必很多人一整天悶在家裡都要發霉了吧╮(╯_╰)╭
不過沒關係!像這樣陰陰涼涼的天氣,我就想來大咄一下我們新竹家鄉的好吃美食!
好平復一下下雨的憂鬱心情ㄟ( ̄▽ ̄ㄟ)
這次來向大家分享一下,我的美食餐廳名單中,名列前三名的這間黃金海岸活蝦餐廳吧!!

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不僅僅是新竹的當地市民,據我所了解,黃金海岸餐廳可是有著許多外地客人,都會慕名而來特別吃上他們家的活蝦料理唷!!
像平日他們就會開到晚上12點,時常會看到許多的上班族工作一結束,就會來到這吃吃晚餐或宵夜;而到了假日更不得了!不管是中午還是晚上場,場場大爆滿!!
記得上次和爸媽來這,因為忘了先訂位,還苦苦等了半小時才有位置用餐耶(〒︿〒)

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先來讓大家看看黃金海岸的蝦子是如此的大隻阿!!
這間黃金海岸能深得我心的原因,就是因為它們家的蝦子,選用的都是非常真材實料的唷!!
蝦肉很札實肥滿,本身的蝦膏更是不在話下≧▽≦y

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在黃金的用餐區旁邊,就可以看到好多隻活跳跳的泰國蝦在池裡游來游去的,這點讓我滿放心的,代表我們吃到的蝦子都是最新鮮最健康的呀!!
而且像這樣價位不算太高、食料又很新鮮的中式料理來說,非常適合帶著父母、孩子一起來用餐呢( ̄▽ ̄)~*

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另外餐廳一旁還有小朋友的遊戲室,對於帶孩子來用餐的爸爸媽媽們,是一大福音唷≧▽≦y

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麻 油 蝦
當服務人員一拿菜上桌,就可以聞到濃濃的麻油香味o(≧o≦)o
特別的是,黃金的蝦子在處理的時候,還特別將蝦頭與蝦身之間剪開一些些,讓麻油更能吃進蝦肉裡面,對於這樣的小細節處理,黃金的廚師還滿用心的唷!!
整個麻油蝦料理的味道很濃郁,吃起來非常滋補!!
重點是,推薦大家一定要肴一匙麻油醬汁淋在白飯上,軟Q的白飯配上香醇的麻油汁,一整個絕配阿≧▽≦y

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黃 金 豬 肋 排
黃金海岸紅的可不是只有他們家的蝦子菜喔,這道黃金豬肋排可是黃金的HITO大料理之一!!
一隻豬也只有幾根肋骨而已,所以它算是滿少見的,黃金的豬肋排烤的很香脆,我很喜歡每次留到最後再吃,因為它吃完會有種香味久久留在口中,讓我再三回味不已o(≧o≦)o

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燒 酒 蝦
個人最愛雨天叫上一鍋燒酒蝦來陪伴!!
這鍋燒酒蝦很厲害唷,它是用人蔘、當歸等等中藥材去熬煮的湯頭,在加上些許的米酒香來提煉,搭配蝦子本身的甘甜,整鍋湯無敵好喝的唷( ̄▽ ̄)~*
雖然有些人覺得這比較適合冬天來吃,不過我覺得像這樣這麼滋補的料理,不管四季如何,定時都要來保健養身一下拉哈哈~~

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炒 空 心 菜
連續吃了幾道肉料理,別忘了來一盤炒青菜順一下腸胃吧!!
黃金不僅僅在肉類食材管理上嚴格把關,連最簡單的蔬菜也是最新鮮最嫩口的唷!!
這空心菜選得很棒,吃起來清脆爽口,非常適合拿來搭配蝦料理。

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我很喜歡黃金海岸餐廳的店面設置,除了有很寬闊的座椅空間外,四周也很用心的種植了一些花花草草,讓來到這用餐的客人,都能有種遠離城市塵囂,來到大自然中輕鬆悠閒的享受蝦子美食,也難怪許多工作完的人下班都喜歡聚集在這ㄟ( ̄▽ ̄ㄟ)

最後也建議給準備要來這用餐的朋友們,黃金海岸的蝦料理菜色非常多種,所以如果能多點人來這聚餐的話,可以一次吃到更多不同的料理外,像黃金也特別推出精緻的十人套餐,裡面好吃的蝦料理應有盡有,價格也是優惠許多喔!!所以還滿推薦給大家的!!!

黃金海岸活蝦之家店家資料
電話 03-550-9966
地址 新竹縣竹北市福興東路一段228號(竹北交流道、運動公園旁)
網站 http://www.goldencoast.com.tw

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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