• 2018/3/6

【新竹美食推薦】新竹老街美食遊記,推薦尖石溫泉附近的餐廳新竹活蝦餐廳吃美食,果然是新竹知名的美食餐廳

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上禮拜帶著家人到新竹去走走,早上先到了薰衣草森林吃早餐,拍了好多照片,薰衣草森林真的還蠻漂亮的,戶外種滿了香草,空氣也很舒服,偶而到這樣的郊外去走走也很不錯,中午下山之後,就來到今天要介紹給大家的這間活蝦海鮮餐廳~~黃金海岸活蝦餐廳,這間餐廳我之前就有吃過了,後來在桃園也去吃過很多家活蝦餐廳,雖然看起來都一樣,不過還是新竹的這一家味道最好,蝦子也特別新鮮!所以特別安排中午在這裡吃飯~~歐~YA

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這次我們一家四口來吃,本來是打算點個三、四道菜解解饞就好,不過看到菜單之後還是忍不住點了好多,反正吃不完的話帶會去吃也很好吃,而且多點幾道可以吃到多種菜色,吃起來才開心呀!

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其實活蝦餐廳好像到處都有喔,像是易鼎活蝦、全海岸,好像常常看到,到底新竹這間黃金海岸活蝦之家有什麼不同呢?我覺得最重要的就是蝦子的新鮮度,其實我對海鮮有點過敏,如果不新鮮的話整個臉就會發癢,嚴重的話還會腫一塊一紅紅的,倒是吃兩次這家黃金海岸,一點都沒有過敏,可見真的有”青”。
這個檸檬蝦是我最念念不忘的招牌菜,之前在桃園吃的活蝦餐廳有的還沒有這道菜,不知道為什麼,不然就是同一道菜,別家做的味道就完全不對,只有這家新竹的黃金海岸蝦子新鮮不在話下,肉質飽滿、蝦膏又多,連蝦頭也很有肉,而且炸過的蝦子配上特調的酸甜檸檬醬汁,吃起來超搭的,這真的很好吃,超推薦喔!

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還有這個是黑胡椒蟹,超大隻的,我有問服務生他們的螃蟹是哪裡抓的呀!這麼大一隻,餐廳的人說這個螃蟹是從無工業污染的斯里蘭卡進口喔,每日活體空運過來,每隻都有兩斤以上,因為螃蟹大隻所以每一大口都是蟹肉,跟吃紅蟳的時候那種慢慢挑出肉的感覺完全不同,吃起來超過癮,而且我覺得這種品種比日本的帝王蟹好吃,肉質比較扎實,黑胡椒醬非常地入味,這個真的超讚的!

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還有這個鹽烤鯖魚也很好吃,烤得皮酥酥脆脆得,肉質很嫩,又不會不太熟,有的時候魚烤不太熟,會夾到軟軟爛爛的東西,真的不知道該不該吃,像他們家的烤魚每塊肉都可以很輕鬆的夾起來,而且也不會烤得太乾,每一口都是鮮嫩多汁呀!

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他們家的烤羊小排也是我超懷念的一道菜,後來我還特地找到專門賣新疆烤肉的店吃烤羊小排,結果羊肉的腥味超重的,肉也很硬,超級失望的。
他們家的烤羊小排真的超好吃的!羊肉又嫩又沒有腥味,沾上他們特調的孜然香料粉,整個香味加乘,他們連孜然粉都很香,不像路邊的那種新疆烤肉,感覺孜然粉都臭臭的。而且吃這個羊小排就要豪邁地拿著骨頭,一面沾滿孜然粉,一面沾滿白胡椒,大口咬下!
小朋友看我用手拿著吃,也直接用手拿了,反正來到活蝦餐廳就是雙手萬能呀!

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最後這個是點給小朋友吃的沙拉蝦,蝦子沾上美乃滋超美味,其它有辣的菜他們不敢吃,只有這道沙拉蝦整盤清空,我覺得吃起來感覺很像龍蝦沙拉,只是蝦子的肉很飽滿又大隻,吃起來超滿足的!

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我們這次是在戶外的座位吃飯,感覺氣氛比較好,不過室內的座位也很不錯,空間很寬敞,不像很多餐廳都把位置排得很擠,都跟隔壁桌背貼背了!

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餐廳旁邊還有鯉魚池可以欣賞喔,小朋友還問我剛剛吃的魚是不是這個呀,哈哈!
那天因為我們到餐廳的時候才11點多,所以沒什麼客人,不過我們吃飽要走的時候,裡面的座位都幾乎要坐滿了,好在我們有早點來,下次要來黃金海岸吃飯還是先訂位比較保險呀!



黃金海岸活蝦之家網站:www.goldencoast.com.tw
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號



























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