• 2018/2/26

【新竹美食推薦】謝師宴的海鮮聚餐,吃到新竹的特色料理,活蝦美食料理超級好吃的,讚不絕口阿!!!

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相信很多網友們看到這商標,就知道接下來我要介紹的是什麼了吧!
是滴~就是這間位在新竹有著超高名氣的活蝦餐廳「黃金海岸活蝦之家」!
上禮拜全家一早就到新竹老街參觀晃晃~中午時間就開車來到黃金大咄我們的蝦子美食拉!
雖然咱們苗栗也是有一些活蝦餐廳拉,不過我吃過都覺得沒什麼特別的~上次看到康熙來了在介紹這家竹北黃金海岸,立馬記下這間餐廳的位置,這次終於要來嚐鮮看看了!非常期待呢!

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一進門就可以看到他們好多張的證明書,聽說新竹活蝦餐廳有很多家,甚至有些不肖店家還打著黃金海岸的牌子來營業,想要趁機混淆消費者的辯知,實在有點誇張!所以呼籲大家~要睜大眼睛看看耶!可別走錯家了!

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黃金海岸的店面裝潢非常有設計感喔,裝潢以竹子為主,來到這有種山上幽靜的休閒感,讓用餐的客人們都可以好好的放鬆享受料理,我非常喜歡這樣的感覺!

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接著來到我們的重頭戲!
看這樣一盤盤的蝦子菜色我都要大流口水拉!
老實說黃金的蝦子吃起來特別的好吃,舉例來說我那天吃到的沙拉蝦,雖然我之前在苗栗也吃過同樣一道,可是不知道為何黃金的味道就是特別入味!而且是會口齒留香的那種程度!

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各位觀眾!蒜泥蝦登場!
黃金海岸在用料來說,可是完全沒在怕的耶!你看這樣滿滿的蒜泥,將每一隻蝦身都包覆得滿滿的,沒有任何一隻蝦子有漏掉!
也難怪那天吃到的蝦子都有很香的炒蒜香味~黃金海岸的蝦子新鮮不在話下,它的肉質飽滿、內裡的蝦膏又多,這也是為什麼黃金海岸可以這麼有名了阿!

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緊接著來喝碗熱呼呼的燒酒蝦吧!
雖然那天天氣不算太冷,但是我們全家還是將燒酒蝦的湯喝個精光呢!
燒酒味很香,酒味濃度也不會太濃~取的很剛好,更棒的是鍋裡可是放了滿滿的中藥材枸杞耶!就說了店家老闆整個很大手筆呀~那天我們吃得可是非常滿足呢。

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這是店家另一項很夯菜色-黑胡椒蟹!
黃金的螃蟹整隻超大隻的,蟹身肉質很飽滿,雙手拿起來就有沉甸甸的感覺了~而且蟹殼也事先幫我們先敲開來了,所以吃起來非常方便~鮮美的蟹肉和香氣十足的黑胡椒味相搭~完美絕配!

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肉肉料理吃得太多,就來一樣熱炒青菜解解胃吧!
大家可能會說不過就是一道平凡無奇的辣炒空心菜,不過我還是要稱讚一下黃金海岸~他們連最簡單的炒青菜,都可以做得這麼好吃~感覺得出來,他們在青菜的選擇上也是有著嚴格的控管呀~是一間很用心做料理的好店家喔棒棒!

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黃金海岸除了蝦子美食外,也有著很多各種不同的料理值得大家點來吃看看~
另外它們的餐廳環境明亮乾淨,衛生品質我覺得也是管理得很好!室內裡還為小朋友們規畫了一小塊的遊樂器材區,設計實在非常貼心~相信每個家庭來到這,都可以有個不錯的用餐享受。

黃金海岸活蝦之家
網址:http://www.goldencoast.com.tw































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※新竹活蝦*新竹美食※新竹美食推薦+新竹美食餐廳+新竹聚餐餐廳+新竹美食介紹黃金海岸活蝦之家,每道料理都超美味!
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『新竹必吃美食』新竹美食、新竹餐廳、新竹聚餐餐廳、新竹美食推薦、黃金海岸活蝦之家絕對還要再來光顧啦!!真的是讓人念念不忘的滋味呢!!
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