• 2018/1/31

【新竹餐廳推薦】離新竹竹北高鐵不遠的活蝦海鮮餐廳,新竹活蝦餐廳有著竹北美食餐聽知名的稱號呢!!

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今天住在台中的叔叔帶著小朋友們搭高鐵回來新竹看爺爺奶奶,竹北高鐵美食不用說,就是有竹北美食之稱的黃金海岸了!(這間餐廳被我列在竹北好吃餐廳名單中唷!!)
新竹餐廳不少,但海鮮美食推薦就是黃金海岸無誤啦!!
它不僅是在竹北有名,在整個新竹可是知名美食推薦餐廳呢!

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首先看到它的造景~不同於一般海產店熱炒店什麼裝潢都沒有,黃金海岸可是相當用心在裝潢上面,整體綠意盎然,還帶有點日式氣息~~

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這邊的鮮蝦料理都是現撈現煮的~~看看這些泰國蝦很怡然自得在裡面游來游去,突然有點捨不得吃牠?!

這邊很好的是有提供孩童遊戲室,裡面有溜滑梯可讓小孩在裡面玩耍(就是迷你版的麥當勞遊戲室),但我的堂弟堂妹們雖然年紀沒多大但已經過了近遊戲室瘋狂的年紀(問他們要不要去玩竟然被鄙視說:誰要玩那麼幼稚的東西=口= 晴天霹靂,怎麼這麼快就變不可愛了~~~明明就也還是個小毛頭!)

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廢話不多說,馬上看過來~~
這個古早味肉躁極其珍貴阿!!!是套餐限定,限定喔!!!想吃還不一定吃的到!!
這個肉躁別看它好像上面浮一層油,攪一攪後撈起來就沒這麼油了~~
淋在飯上美味的超犯規!!肥肉也不多,所以女孩兒們可以不用怕胖的勇敢吃下去唷!

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接著是沙拉蝦,看看這個超肥美的泰國蝦!!!
雖然我剛剛說了看牠活蹦亂跳有點捨不得吃牠,但現在美食在前,哪還會記得牠剛才生龍活虎的模樣!當然是先大快朵頤一番摟!!!
這道我傾向於直接吃蝦不沾醬,因為鮮蝦本身的甜味就很夠了!!但加了沙拉後甜味也不會被蓋掉,兩者相得益彰,只是因為個人口味關係我比較喜歡直接吃蝦~~
蝦吃起來的口感也非常的Q,一點都不會像外面蝦仁炒飯裡的那種軟軟的口感!

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再來看到的是麻油蝦~
麻油的香味完全進到蝦裡,和鮮蝦的甜味合而為一,吃起來就是濃醇香~~~(是在賣牛奶嗎)然後!!這盤麻油醬汁淋在飯上也超好吃!!!無敵下飯!!如果平常來沒有點到套餐的話一定要點一道麻油蝦,光是醬汁配飯就可以吃三碗了吧!XD

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看看牠的蝦殼竟然可以這麼輕易的拔起,還保留的這麼完整!可見黃金海岸蝦的新鮮度滿分!

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接著是獨家招牌料理”檸檬田雞”,取自美國牛蛙的腿部,肉質很鮮美軟嫩,一咬下去就是肉,不會像有些地方賣的田雞咬下去後只有皮,空空的肉很少…
整體吃起來相當清爽,大人小孩都適合唷!

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這道也是獨家招牌料理之一”烤羊小排”!
旁邊放的是孜然沾料跟胡椒鹽,想要感受新疆風味可以沾孜然醬料食用喔~~:D
羊小排的肉質軟嫩,水份並沒有因為烤的過程流失,原汁原味都還鎖在肉裡面,就連牙齒比較不好的奶奶都吃了兩塊呢!!

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這盤生蝦蝦體晶瑩剔透!!超想直接生吃啦!!!像吃生魚片那樣沾中間的哇沙米XD
不過牠是用來煮湯的~~因為湯是用蝦頭去熬煮,所以湯送上來時蝦頭都已經在裡面摟!這盤生蝦是送來給我們煮湯用的(千萬別生吃了!!)這麼肥美的蝦我已經迫不及待了!!!>V<

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(我是美味蝦湯)

這間黃金海岸是新竹海鮮美食推薦前幾名的餐廳,也是竹北美食中數一數二好吃的餐廳唷!
想知道新竹有什麼美食推薦的話,不妨先來這間離竹北高鐵站不遠的美食餐廳─黃金海岸試試吧! ^.<

官方網站:http://www.goldencoast.com.tw































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