• 2018/1/23

【新竹美食】好手藝的竹北海鮮餐廳推薦※男女老少都適合聚餐的首選景點※新鮮活蝦吃到撐※新竹就要這樣玩好享受大口吃※活跳跳蝦子攏底家~~~

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前陣子和同事被公司派往一天去新竹出差,一路上就看到許多各式各樣的美食餐廳及特色小吃,後來上網搜尋了一下和同事去了一間據說是網友們票選出新竹最好吃的海鮮餐廳,強烈推薦外地人只要來竹北一定要去的聚餐景點欸跟剛剛快到新竹路上所看到的海鮮熱炒店大不相同,店家主打新鮮活蝦,餐廳裡的各種料理都沒有讓人踩到雷的感覺,難怪是在竹北饕客們吃過都說讚的餐廳拉!店家的官網上 http://www.goldencoast.com.tw 有介紹各道好吃又新鮮的活蝦料理,讓人看了垂涎三尺呢~~~

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這天因為和客戶順利談成合作合約,結束返家的路上同事正煩惱著新竹有這麼多的美食,到底要吃哪間好?就在竹北這麼繞來繞去,想破頭思考著我們到底要去哪裡聚餐?而哪個景點也比較可以讓我們好好放鬆的享受一頓大餐?就這麼恰巧經過位於新竹運動公園前的海鮮餐廳『黃金海岸活蝦之家』,同事說這間可是現今網路上人氣很火紅且各大網友們極力推薦的餐廳呢!此時與同事兩個人肚子也餓到在抗議了,二話不多說我們就這麼決定就是他了~~~ 原以為一般專賣海鮮料理的餐廳也不過如此,就是一些蝦子、螃蟹…等的菜餚罷了,後來才發現代誌好像不是這麼一回事@@ 沒想到在竹北的海鮮餐廳竟然可以看到新鮮活跳跳的蝦子就在我們眼前欸,真的不誇張~ 說這是竹北最好吃的活蝦,我也不可能不相信了拉!這篇是有網友去過的介紹分享歐!
https://www.babywell.com.tw/babywell-wp/erikahadama/2017/03/08/%E3%80%90%E6%96%B0%E7%AB%B9%E9%A4%90%E5%BB%B3

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一進門空曠的用餐空間,讓我整個人都放鬆了起來,店裡採用竹子為主體結構彷彿進入一個桃花源般的大自然悠閒氛圍,是新竹難得一見的大空間餐廳拉!就連衛生環境也真是好到讓人沒話說,而且桌與桌間都隔著很寬敞的距離,不怕位置太過於擁擠,餐桌椅的高度不管是大人小孩都很適合呢!

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『黃金海岸活蝦之家』最大的賣點就是他食材的新鮮度,店裡的廚房採用半開放式的空間,客人都可以看到裏頭料理的過程!讓人能夠很安心的食用乾淨的美食,不須擔心食安衛生上的問題,店內所飼養的活蝦小池就位在餐廳的廚房旁,沒有遮蔽反而開放給客人看,池裡的活蝦看來各個來頭都不小,非常的健康碩大且活動力也都很不錯呢!餐點都還沒上桌看到這,就讓我對於此餐廳信心大增拉!

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終於第一道料理熱騰騰的端上桌拉!雖然已經餓很久了但還是硬要拍張照留戀一下啊~~~
這道『蒜泥蝦』真不是我在說,一靠近聞蒜香味撲鼻而來,光聞那味道就足以讓人口水直流啊XD 而且高溫烹調過,溫度極高的關係,店家很貼心的附上一支夾子提供給客人使用,這樣一點也不怕燙手了,也因為是新鮮活蝦現煮所以蝦子吃起來口感特別Q彈呢!每隻蝦子裹著大量的蒜泥都十分的入味,我跟同事兩人舀飯搭配著吃,讓我們兩個蒜頭鬼吃的特別爽啦!

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接下來上桌的是『燒酒蝦』,喝進嘴裡有著滿滿中藥材的味道及米酒的香氣,那高湯清甜又鮮美,隨著時間越煮越久,湯頭就越濃郁甘甜,是一道非常顧身體的料理,也最適合在這種寒冷的天氣裡食用了~~~

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最後上菜的是『龍鬚菜』及『鹽烤鯖魚』,雖然店家是以海鮮活蝦為主,可是也有提供一些非海鮮類的餐點可以選擇,可說是菜色非常多樣化呢!而且龍鬚菜吃起很脆嫩一點也不塞牙縫喔!說到這鯖魚不得不誇廚房大廚的烤功實在了得啊~~~那鯖魚肉質細嫩,又相當的大尾呢!真的是好吃的要命拉~~~

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我的老天啊~~~ 吃完真的超級滿足的!外面還有這麼漂亮的小花園,吃飽還可以散步消化一下,果然是來新竹必吃的美食拉~~~ 來過這間很厲害的新竹海鮮餐廳後,其他家餐廳我已不放在眼裡了,就跟隨著網友們的推薦,已經讓我深深地愛上了,一想到來竹北出差,工作忙碌之餘,還讓我可以到知名聚餐景點吃飯吃到新竹那麼優的新鮮活蝦,真的是讓人念念不忘耶!『黃金海岸活蝦之家』顛覆了我對一般海鮮餐廳的看法,也難怪大家來竹北一定會前來光顧及品嘗好吃活蝦大餐呢!我想我也成為『黃金海岸活蝦之家』的忠實顧客了拉~~~





































































































































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