• 2018/7/11

♡新竹海鮮推薦♡在新竹竹北找母親節要聚餐的餐廳,那就是選擇新竹活蝦餐廳的美食啦~~~

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自從從新竹嫁來台中之後就都要好幾個月才可以回娘家,害我好想我爸媽唷(哭哭)
也因為這樣,好久沒回去新竹吃那裡的美食….
剛好新竹親戚說母親節快到了,要我們回去聚餐,哈哈這樣我就可以藉機回娘家多住幾天啦~~~
聽媽說這次要吃的是新竹的一家海鮮餐廳
據說是竹北人氣很夯的海鮮餐廳,滿多人推薦的唷!!!
就連在新竹的竹科工程師都常常會去那裡聚餐餐廳
光聽到這些我就希望有個任意門可以讓我馬上飛奔過去(哈哈很貪吃
回到新竹後看到親戚們為了這次母親節聚餐,排除萬難相聚在一起真的是好開心呀~~~
到了這家黃金海岸活蝦之家http://www.goldencoast.com.tw發現他不僅交通方便連停車也方便,不然每次吃頓飯為了找個停車位氣都氣飽了!
一進去後寬敞的環境加上他乾淨整齊的公共用品就讓人覺得很舒服

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最貼心的是他還設置了小朋友的公共設施,讓我們這些大人吃的放心小孩也玩得開心

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沒想到當天也很多是竹北當地人來過母親節聚餐的客人
看來我媽沒有在唬瀾,真的是竹北人氣超旺,說到吃海鮮大家都推薦的餐廳耶!

而且他們的活蝦是真的還活著的蝦子唷!!!因為就放在廚房外圍一般客人就可以看到了,不會像有些餐廳標榜用活蝦但客人卻看不到也不知道是不是真的

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當天我們是用單點的,看到菜單我跟我老公都快忍不住了
所以就快速了點了麻油蝦、蒜泥蝦、炒高麗菜、黃金豬肋排、鹽烤鯖魚、羊小排還有蝦鍋。
很少可以吃到用麻油料裡的蝦子,剛開始還有點排斥,怕會很油,結果吃了一尾發現整個蝦肉非常的鮮甜加上麻油的湯汁香味,完全愛上了而且一點也不會油唷!!後來也用他的湯汁拌了好幾碗飯來吃(罪惡感已經拋到腦後了
蒜泥蝦一上菜後~小孩們馬上哈哈大笑說蝦子變掛鉤了,哈哈被他們一講還真有點像,外型就很讓人印象深刻,沒想到味道更是讓我一輩子忘不了,鮮甜的活蝦搭上蒜泥整個味道在嘴裡釋放出香氣吃到後來我老公都說今晚我無法跟妳kiss了(哈哈

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炒高麗菜雖然看似很普通但他們的青菜都非常新鮮,甜又脆,馬上被大家掃光

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吃完蝦後換換口味,原以為他們的招牌是活蝦,其他料理應該就很普通了,沒想到肋排送上來後味道整個撲鼻而來肉質非常的軟嫩,真的會一支接著一支吃,大人小孩都搶著吃,本來想再叫一盤,結果店員說因為這道菜數量不多,所以每天是限量供應的…..(崩潰

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他們的服務生都非常的親切需要什麼都會馬上送來,不會像有些店跟五個服務生講真正記得的只有一個,到最後乾脆自己去找
而且他們送菜的速度也滿快的,肋排才沒上個幾分鐘下一道鹽烤鯖魚就上來了,本以為他們是提早做好但送來都還是熱滾滾,而且肉質非常的鮮嫩多汁,完全不會乾乾的

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再來就是我老媽最愛的羊小排,可以讓我媽點頭的羊小排真的很少,所以菜一上來馬上叫老媽評鑑一下,咬了一口老媽一副吃了點頭丸一樣,一直說好好吃呀(哈哈好可愛的老媽呀
有了老媽的好評後我也拿了一支,果然肉質很軟嫩一點也不會柴柴的,搭配沾料非常的爽口

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最後一道是親戚非常推薦的蝦鍋,因為他說這鍋的湯頭是用蝦頭熬煮了8小時,像我這種家庭主婦光想到煮2小時就臉歪了,可見這家料理的要求真的很講究,都希望給客人吃到最完美最美味的料理,不得不說這家新竹海鮮餐廳真的很用心!

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結束了這次新竹母親節聚餐後,真的是會一直讓我無法忘懷耶!!!
真的開始羨慕新竹人可以常常吃到這麼美味的美食
下次如果有朋友想在新竹聚餐卻找不到合適餐廳的話,我一定會建議他們到黃金海岸活蝦之家~~不過最好是先訂位,不然在那乾等著看人吃是很痛苦的~~









































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『新竹必吃美食』新竹美食、新竹餐廳、新竹聚餐餐廳、新竹美食推薦、黃金海岸活蝦之家絕對還要再來光顧啦!!真的是讓人念念不忘的滋味呢!!
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