• 2018/5/4

【新竹活蝦】老同學會-新竹竹北活蝦餐廳小聚聚餐,不愧為新竹在地推薦的美食~

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前幾天跟好久不見的國中同學吃飯,以前我們幾個超麻吉的,不過畢業之後就很少聯絡了,大家都各忙各的,還好現在有臉書才讓我們又聚在一起,真的好懷念喔!我們約在新竹很有名的黃金海岸活蝦之家,這裡氣氛很不錯,適合三五好友一起聚餐,吃吃蝦喝喝小酒喔~~

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我們人不多,只有點幾道菜,不過每道都很好吃,我們點了沙拉蝦、麻油蝦、胡椒蝦、黃金豬肋排、鹽烤鯖魚跟一鍋燒酒蝦,光是這些就吃到快翻過去了!!可別小看每盤12隻蝦好像不多,每隻蝦都大隻的,肉又扎實,吃沒幾隻就飽了,而且白飯還是免費吃的,真的吃得很過癮!

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活蝦池就在開放式廚房旁邊,新鮮衛生都看得到,還有衛生署頒發的"新竹縣優良餐廳的評鑑"呢!看這個活蝦池水質清澈見底,每隻蝦都又肥又大,難怪會這麼好吃呢!

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胡椒蝦是用特別的鍋子煮的,有點半烤半炒的感覺,胡椒的味道很香很特別,跟平常吃到的胡椒都不一樣,而且調味很入味,蝦肉也煮得剛剛好,不會太老或太生,肉質超好的最好吃的是蝦頭上的蝦膏,吃起來好鮮呀!

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沙拉蝦就是把蝦子燙好而已,可以吃到蝦子的原味,沾沙拉吃感覺很像吃龍蝦,很好吃!

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蝦子兩隻排起來,是不是很像愛心的形狀呀!

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最後來的是燒酒蝦,這種天氣喝一碗燒酒蝦,全身都暖起來了,超舒服的,而且他們這個燒酒蝦剛開始酒味很重,放在旁邊滾一陣子之後,酒精都揮發掉了,喝起來甜甜的,很甘醇,我們幾個都不愛喝酒,但是燒酒蝦倒是一碗一碗的喝。

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這次跟老同學見面真的很開心,雖然好幾個都到外地去工作了,但是要聚餐還是想回到新竹來,這就是新竹人的情誼呀!~~
今年的台灣燈會在新竹舉辦,我們當然是約了要一起回來逛逛燈會,順便再來吃一次黃金海岸活蝦,這次有好多菜都沒有點到,而且燈會場地就在餐廳旁邊而已,超方便的!

黃金海岸活蝦之家餐廳相關訊息:
網站:http://www.goldencoast.com.tw
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號
電話:03-5509966

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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