• 2018/5/2

【新竹美食推薦】新竹活蝦餐廳聚餐大吃大喝食記,活蝦餐廳的蝦蝦好好吃~~

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前幾天跨年的連假跟朋友到內灣老街走走;晚餐在一家竹北的黃金海岸活蝦之家小聚一下,這家活蝦我之前沒有吃過,不過好幾個朋友都很推薦,所以特別來嘗嘗!嗯~~~真的是很好吃的一家海鮮餐廳耶!
以前也有吃過幾家活蝦餐廳,不過印象中泰國蝦的肉很硬,又沒什麼味道,都是靠調味料的味道,沒想到這次吃黃金海岸的活蝦,蝦子很鮮甜,肉質也很好,不會太硬,雖然好幾道菜都是重口味的調味,但是還是吃得出蝦子鮮味,很好吃喔!

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像這一道麻油蝦我最喜歡了,冬天就是要吃麻油來補一下~~,他們的麻油蝦吃起來很鮮甜,麻油也不會躁熱,我還淋了很多來配飯,超香的!
後面那隻鹽烤鯖魚也很不錯,我本來也不太喜歡鯖魚的味道,不過他們烤得皮酥肉嫩的,而且魚肉沒有腥味,吃起來很Juicy,也很好吃喔。

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炒空心菜,我覺得這種粗管的還蠻好吃的,以前吃得都是細的,會有一種土味,而且都會卡在牙縫,所以很久沒吃空心菜了,但是這種粗的就很清脆,沒吃過的人可以吃看看。

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黑胡椒蟹是個重頭戲,上菜的時候太大一隻,大家都不好意思動手呢!而且很多人都還在忙著剝蝦,還好他們有先把螃蟹分解過,而且還有附吃螃蟹的箝子,分食的時候還挺方便的。這個黑胡椒蟹的調味跟胡椒蝦不一樣,好像比較辣,不過我是覺得辣度蠻剛好的,而且不會辣很久,吃起來就很過癮!黑胡椒蟹的價位比較高,但是份量很大,人多的話點起來蠻划算的。

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最後來碗熱呼呼的蝦湯,這個蝦鍋是用蝦頭去熬的湯頭,喝起來很甜又濃郁,還可以另外川燙蝦肉來吃,很超值的一道湯呢。
其實本來是想要點燒酒蝦的,不過考慮到還有人要開車,雖然有人懷疑燒酒蝦會不會喝醉,不過預防萬一還是改了蝦鍋,喝酒不開車,開車不喝酒,真的很重要喔!

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黃金海岸的氣氛很不錯,位置也很寬敞,大家都吃得很開心~~
那天其實還蠻冷的,不過幾碗蝦湯下肚之後,大家都變短袖了,吃得全身都暖呼呼的,很舒服喔。

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最後依依不捨的離開,還打包了不少,餐廳旁邊有一片很大的免費停車場,超方便的,我覺得黃金海岸真的很適合這樣一群人來吃吃喝喝,可以吃到很多樣菜,環境也很不錯,我們解散前還約了明年的燈會要再來聚聚,因為2013年燈會就在黃金海岸附近而已,所以可以吃飽喝足之後再一起去逛逛。
後來查了一下,這次燈會辦得很大耶!應該會很好玩,讓我超期待的!
而且我還意外查到因為燈會的關係,衛生署都會到附近的餐廳抽查評鑑,黃金海岸通過”新竹縣優良餐廳的評鑑”,這個好像還蠻厲害的,後來我才想到他們是開放式的廚房,廚房看起來就很乾淨,感覺衛生方面一直都很用心在維持,是可以放心大吃大喝的好餐廳呢!
黃金海岸活蝦之家餐廳
網站:http://www.goldencoast.com.tw
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號
電話:03-5509966

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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