• 2018/4/9

【新竹美食推薦】新竹美食餐聽的活蝦彈口,道道美食都好推薦阿!!

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今天跟朋友去新竹玩,想當初我大學四年在新竹也不是白混的,來到新竹當然要帶大家到黃金海岸活蝦之家朝聖一下,我也是超久沒吃的了,會特別喜歡這家原因,他們的活蝦料理非常新鮮,讓人吃得安心又健康。

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餐廳本身就有佔地頗大的蓄水池,裡面有滿滿的活蝦,剛好看到老闆在補新鮮的活蝦進水池就來拍一下~

個個都非常的大隻,非常有活力。
而且我們吃到的 可都是現撈上來的!!!!
因為他們的廚房是開放式的,所以一點都沒辦法做假,真的是”活”蝦呢!

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而且他們家不會因為是海鮮餐廳,就有濃濃的腥味,因為餐廳非常通風,且寬敞明亮,動線明確,開放式的廚房,將他們用心做的料理,呈現在客人面前,讓大家都吃得很安心。
這也就是為什麼只要踏進新竹,不管在新竹的哪都一定要繞過來吃的原因了!!

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店家特地推薦我們吃看看檸檬蝦,也是他們獨家招牌,因為檸檬可以讓蝦子吃起來更鮮甜,當然還有店家特調的醬汁,搭配起來的滋味,入口清爽不油膩又可以吃到蝦子的清甜中帶點淡淡的檸檬香~~
據說是黃金海岸點菜率最高的一道菜,果然不是浪得虛名的!!!

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必品嚐的也有這道沙拉蝦,這道非常受小孩子喜愛!我自己也超愛沙拉醬,這道沙拉蝦料理方式只用薑和蝦以水煮料理而成,沒有加任何佐料,簡簡單單的沾上沙拉醬,就非常好吃!而且也可以改沾芥茉沾醬喔,我們都笑說第一次來不知道要吃哪種蝦,點這道吃原味的就對了 !!!!

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重頭戲來了 就是這道蒜泥蝦,這道非常適合重口味的人!!
用新鮮蒜頭搗成泥搭以配料調理而成,蝦子的美味當然不在話下,加上蒜泥的香氣!!!
堪稱~蝦子料理冠軍呢 !!!!

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這麼棒的海鮮餐廳不只有活蝦料理好吃,這道黑胡椒蟹可是大手筆用了重達2公斤的野生沙公下去料理而成,裡面的蟹黃,可想而知了,尤其是他蟹腳肉,肥美的不得了!!

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每每帶朋友來這吃,朋友每個都是撐著肚皮離開這,嘴巴上還不停唸著吃不夠開心 !!
下次換他們請我來這吃,笑說好好!!下次換給他們請!!
如果有到新竹的朋友,都可以去嚐鮮看看唷。

新竹黃金海岸活蝦餐廳資訊

地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號
03‐5509966
http://www.goldencoast.com.tw
營業時間:週一~週五(PM4:00~AM1:00) / 週六例假日(AM11:00~AM1:00)





























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新竹※活蝦餐廳x新竹餐廳美食x活蝦餐廳推薦x新竹聚餐餐廳x新竹美食推薦x在舌間跳舞的蝦子,黃金海岸活蝦之家,好吃得我們讚不絕口!!

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