• 2018/2/6

【新竹活蝦餐廳】很多人推薦的新竹美食餐廳,新鮮活跳跳的活蝦,完全的海鮮美食饗宴~~

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上禮拜跟家人一起去吃竹北的黃金海岸活蝦餐廳(福興東路那家),這家新竹活蝦餐聽我們家算是還蠻常光顧的,大概兩三個月就會去一次,他們東西很好吃,所以生意很好,有一次太晚去還等了快一個小時才有位置這家可是有一兩百個座位的大餐廳,能坐到客滿真的很不簡單,可見真的很好吃新竹美食餐廳的口碑很好,也有很多外地人會特地跑過來吃。

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這次我們特地在下午四點開門的時候就來了,哈哈!搶到了好位置!
裡面的裝潢都是用竹子搭建的,連椅子也是竹子做的,很有味道呢。
左邊那一片就是他們的開放式廚房,維持得很乾淨,看了就很放心,在外面吃東西最重要的就是要乾淨了,而且因為今年的台灣燈會就在附近,所以衛生署都會來抽查環境,他們還通過"新竹縣優良餐廳的評鑑",可見在衛生方面真的做得很不錯。

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工作人員的制服,上面有寫黃金海岸,有事的話可以很快找到服務生。
我記得以前好像沒有穿制服,有時候都會叫錯人,因為這邊的白飯是可以自己裝的,所以都會有人走來走去,一不小心就叫錯人了,現在有穿制服就好認多了。

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今天的大餐上桌啦!他們家的菜份量很多,而且白飯又是吃到飽的,所以每次來都是吃不完,我們家都打包回去,還可以再吃兩三餐,而且拿回家冰過再加熱,還是一樣很好吃喔。

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我們最愛點的是這道麻油蝦,因為它的麻油很入味,而且很香,麻油醬汁有濃濃的蝦味,澆在白飯上面超好吃的喔!

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蝦子煮得鮮嫩多汁,裡面還有蝦膏,每一口咬下都是超幸福的!蝦膏吃起來綿綿的,而且沒有腥味,加上他還會把蝦殼剝掉一段再炒,麻油的香味最完全被蝦肉吸附,真的超好吃的!

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今天還點了黑胡椒蟹,這道菜就沒有常點了,原因是價位頗高,但是很好吃,而且螃蟹也超大隻的,我看他們官網說他們都是用斯里蘭卡的野生沙公,肉質飽滿沒有腥味,一般海產店頂多一斤的就很大了,他們的每隻都在兩斤以上,加上很特別的黑胡椒醬,吃起來辣得冒汗,不過又不會辣得很不舒服,沒過多久就不辣了。

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蟹螯的肉整塊拔出來,一口吃下去,真的是好奢華的美味!

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最後這道是蝦鍋,他們家的湯有兩種,一個是蝦鍋,另一個是燒酒蝦,這次點的是蝦鍋,他是用蝦頭加香菇蘿蔔去熬湯,喝起來又鮮又甘甜,蝦肉的部份是另外準備一盤,可以自己川燙,然後看是要沾芥末還是沾沙拉醬,蝦肉只要燙到身體變紅,然後再多燙一會就可以撈起來了,燙得太久就不好吃了喔。

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這個窗戶頗特別,看出去外面是竹林呢!

新竹黃金海岸活蝦之家餐廳的價位看起來頗高,但是因為份量多,都會打包回家吃,算起來一個人不過兩三百塊,其實很划算。如果人比較多的話,像是同學會要在新竹聚餐,或是新竹公司尾牙聚餐春酒等,還可以點他們的套餐,幾乎每道菜都吃得到,可以吃得很過癮喔!

黃金海岸活蝦之家餐廳
網站:http://www.goldencoast.com.tw
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號
電話:03-5509966
營業時間:
週一~週五(PM4:00~AM1:00)
週六例假日(AM11:00~AM1:00)





























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