• 2018/1/17

【台中外燴雞尾酒】社區舉辦的外燴雞尾酒餐點,很貼心的也準備素食外燴,台中外燴雞尾酒好貼心~

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半個月前社區開會的時候,大家說今年聖誕節想來點不一樣的,想辦場聖誕航空party,讓所有社區的住戶可以一起同樂,還可以找親朋好友一起來狂歡!
聽到要辦航空聖誕party是很讓人高興又興奮呀!
以前社區有辦過幾場室內活動以及戶外雞尾酒餐會但因為我們社區有一部份的人吃素,所以還要兼顧素食部分,找來的外燴公司都很不ok。
聽主委說今年在挑選適合的台中外燴公司,他們特別謹慎,還上網估狗了一些資訊,也把素食列入了考慮,像搜台中buffet外燴素食外燴派對推薦等等…
發現網路上很多人都在推薦這間「歡樂派雞尾酒專家」http://www.haunlopai.com,覺得他們是台中派對餐點服務最好的一間,不管是找中式還是西式的外燴,網友都很推薦他們!
看到這麼多網友大力的推薦,社區開會時票選,就決定這次party外燴的部分就交給歡樂派來處理了!

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Party當天,但看到現場他們準備的美味佳餚,真的是令我垂涎三尺!
從主菜、配菜、甜點、點心、水果每樣都非常的豐盛!

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看看這道主食「法式干貝鮮蝦義大利麵」,滿滿的配料,整個湯頭充滿蝦子和干貝的鮮味,因為有香菇、玉米、紅蘿蔔、青豆仁這些佐料的爆香,不但幫外觀點綴的更加豐富,在味道部分也加了很多分,不會讓海鮮獨霸了整個味道,卻也不影響到海鮮味道的發揮,當了最常稱職的配料!
麵條也並沒有因為一次煮大量而降低品質,不會煮得太爛,也不會太硬,就像正統義大利麵的口感,保有了一點嚼勁,麵條吸附了滿滿的鮮甜的醬汁,非常入味,雖然是外燴,但完全和高級義式餐廳煮的不分軒輊!

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歡樂派非常貼心,因為知道不是人人都喜歡義式口味,所以特別就準備了外燴辦桌永遠不能缺席的「招牌台式香菇米粉」,雖然非常樸實,很簡單的香菇、高麗菜、蝦米等配料,但光這些配料就足夠能讓它成為一道非常美味的主餐,蝦米、高麗菜、香菇的鮮甜,帶出了滿滿的家鄉味,小時候辦桌請客一定會呈上好幾碗以上,他們的師傅真的非常厲害,不論義式和台式都讓我豎起大拇指!

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我最愛吃的雞腿肉!雞肉鮮嫩多汁,外皮酥酥脆脆,還帶點焦香味,雞腿肉好險不是一整隻雞腿,而是切的小小一塊一塊,嚐過它的美味後還能讓肚子有空位去裝其他佳餚!

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除了大魚大肉之外,也有很多的配菜去均衡營養,像這道有青椒、紅椒、黃椒、還有主要的筊白筍(俗稱美人腿),搭配一點海鮮提味,非常清甜,不會像以往常常吃到的會帶點苦,就算是肉食主義者也很能接受的一道菜。

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歡樂派他們幫社區規劃的菜色真的是很令人滿意,因為吃了這樣大魚大肉之外,又不想吃炒的的時蔬的話,歡樂派也替大家準備了清爽的沙拉,可以解油膩,尤其這道超級受女生喜愛,因為我們社區的女生都非常注重身材 哈哈

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這是這場外燴最受矚目的地方,歡樂派竟然整個擔仔麵攤都搬過來了….
而且還有駐場師傅在現場幫大家服務,超貼心的,整場從菜色規劃一直到這些小地方,都能感受到歡樂派的用心,跟以往配合的外燴公司真的差很多!

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素食部分我也特別注意了一下,因為當晚的菜色都太好吃了,所以忘記留肚子來嚐他們的素食,所以只好問了一些有盛素食的人,他們都非常稱讚說歡樂派的素食真的非常美味!很少的素食料理可以做的這麼好吃的。

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只能說當晚的菜色真的非常豐富,歡樂派幫我們菜單規劃的非常好,菜色多元豐富,道道都美味,而且橫跨義式-義大利麵、台式-炒米粉、日式-櫻花蝦米糕、港式-燒賣,各式料理都有,滿足所有賓客的需求!
真的是一間一流的台中外燴公司
連餐後水果、甜點、點心也都不馬虎,以後我兒子的PARTY辦戶外雞尾酒會也打算找他們來了!

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當然,當天不但有美味佳餚,還有精彩的表演,表演者都是穿成空服員的裝扮,演奏團表演、唱歌、舞蹈….超級精彩,台下的尖叫聲不時此起彼落,大家都非常hight,最後重頭戲來了!社區這次籌畫請吳宗憲、張學友、黃立行、蕭敬騰、楊宗緯、張宇….等25位大咖藝人來現場演出,但聽說最後因預算不足,所以只請來了一位高手幫我們一口氣模仿了這25位大咖藝人,整個台下笑得東倒西歪,為今晚的party掀起高潮!

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Party結束後幾天,我們幾個社區住戶聚在一起聊天,大家都覺得這次社區舉辦的派對比之前好很多,尤其是對當晚的外燴更是讚譽有佳!!
想到我們公司也常在台中辦活動,常常需要buttet外燴,我一定推薦公司找歡樂派來幫我們處理,因為在台中派對餐點服務的這麼好的外燴公司真的不多了!





























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★台中外燴辦桌☆台中外燴服務★台中雞尾酒外燴☆台中外燴餐廳★超滿足的歡樂派外燴料理耶~食材都很新鮮又好吃,服務也超棒的!!
【台中外燴服務◎台中外燴辦桌】台中外燴/台中外燴自助餐/台中雞尾酒餐會/台中歡樂派的餐點好多元化~~口感也新鮮又好吃!!看來尾牙餐會的籌辦我不用擔心了!!

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